Granada es una ciudad que combina historia, cultura y una gastronomía inigualable. En Tole’s Plaza, hemos hecho de la dieta mediterránea y sus recetas tradicionales nuestra principal inspiración. Si buscas descubrir el encanto de la comida mediterránea en Granada, te invitamos a explorar lo que hace de nuestra propuesta culinaria una experiencia única.
Ingredientes frescos y naturales
La esencia de la dieta mediterránea reside en sus ingredientes frescos y naturales. Por ello, es necesario seleccionar cuidadosamente cada producto para garantizar la mejor calidad en cada plato. Desde las frutas y verduras, a nuestro querido aceite de oliva virgen hasta el cerdo y los boquerones, la cocina mediterránea tiene una gran variedad de platos y todos ellos tienen como sinónimo la calidad.
El uso de ingredientes de calidad no solo realza los sabores, sino que también contribuye al bienestar de quienes disfrutan de nuestra carta. Por lo tanto, no solo sentirás el beneficio en tu paladar, sino que también tu cuerpo también lo disfrutará. Por ello, buscamos que sean ingredientes frescos y naturales con un sabor memorable.
Cocina mediterránea como seña de identidad
En Tole’s Plaza, estamos orgullosos de representar la cocina mediterránea como seña de identidad. Este estilo culinario, reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, no solo es delicioso, sino también un reflejo de la tradición y el arte de vivir en el Mediterráneo.
Nuestro compromiso con esta herencia culinaria se traduce en una carta variada donde los sabores del sur se combinan con técnicas tradicionales. La dieta mediterránea es mucho más que una tendencia; es una forma de vida. En nuestro bar, creemos en la importancia de compartir buenos momentos alrededor de la mesa, disfrutando de una comida preparada con ingredientes de calidad y un toque especial que solo la cocina mediterránea puede ofrecer.
Prueba nuestro jamón ibérico al corte
Uno de los grandes protagonistas de nuestra carta es el jamón ibérico al corte. Este manjar, considerado una joya de la gastronomía española, ocupa un lugar destacado en Tole’s Plaza que podrás observar en la barra del bar.
Servido en finas lonchas que realzan su textura y sabor, nuestro jamón ibérico es el resultado de un proceso artesanal que combina tradición y excelencia. Por ello, aunque también tenemos una variedad más asequible, preparamos el jamón ibérico con cuidado y con gran maestría para que tenga la mejor presentación posible.
Nada complementa mejor una copa de vino de nuestra selección que un plato de jamón ibérico recién cortado. Su intenso sabor y delicada textura son una muestra de nuestro compromiso por ofrecer lo mejor de la gastronomía mediterránea. Si visitas Granada, no puedes dejar de probar esta delicia que forma parte de nuestra esencia culinaria.
Otros platos tradicionales
En Tole’s Plaza no solo celebramos los ingredientes de calidad, sino también la rica tradición de la gastronomía española y granadina. Nuestra carta incluye una variedad de platos que combinan lo mejor de la dieta mediterránea con las especialidades locales que hacen única a nuestra ciudad.
Entre nuestras opciones destacan las tapas, una tradición que en Granada alcanza su máximo esplendor. Desde croquetas caseras de ibérico hasta huevos rotos con jamón, cada tapa es una invitación a descubrir los sabores que caracterizan nuestra región.
También ofrecemos platos como el secreto ibérico, que lo preparamos con un cuidado especial. Por supuesto, no pueden faltar nuestras tablas perfectas para compartir como la tabla de queso manchego, que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina mediterránea.
En Tole’s Plaza, creemos que disfrutar de la comida mediterránea en Granada no se trata solo de probar sabores únicos, sino de vivir una experiencia completa. Cada plato que servimos está pensado para que te sientas como en casa, compartiendo momentos inolvidables en un ambiente acogedor y familiar.
